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诗文 猪皮冻「百吃不腻」
释义

猪皮冻「百吃不腻」

猪皮可以美容大家都知道,平时能吃猪皮的方法,除了卤煮猪皮,红烧肉也有猪皮,但是吃多了会起腻的,所以猪皮冻百吃不腻的一道家常凉菜非常适合,也能满足我们爱美的心?,哈哈

猪皮冻「百吃不腻」的用料

猪皮 适量 花生 适量
黄豆 适量 八角 一个
葱段 适量 生姜 适量
老抽 少量 盐 适量
鸡精 适量

猪皮冻「百吃不腻」的做法

猪皮冻「百吃不腻」的做法图解1

步骤1

先把洗好的猪皮,加上葱段个生姜放在开水里煮五分钟,捞出
猪皮冻「百吃不腻」的做法图解2

步骤2

再次清洗后,准备切段
猪皮冻「百吃不腻」的做法图解3

步骤3

将猪皮切成一厘米宽,四厘米长的小段
猪皮冻「百吃不腻」的做法图解4

步骤4

锅里放凉水,然后依次放入猪皮、花生、黄豆、葱段、生姜、八角,适量的盐鸡精,少量的老抽
猪皮冻「百吃不腻」的做法图解5

步骤5

大火煮一个半小时,关火,放凉
猪皮冻「百吃不腻」的做法图解6

步骤6

放凉后的状态
猪皮冻「百吃不腻」的做法图解7

步骤7

放凉,切块
猪皮冻「百吃不腻」的做法图解8

步骤8

凉拌即可
猪皮冻「百吃不腻」的做法图解9

步骤9

凉拌

猪皮冻「百吃不腻」的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 2:11:47