红枣司康

步骤1

红枣 上锅蒸熟去核切成碎

步骤2

将鸡蛋，玉米油，糖粉，红枣碎过秤，把红糖和红枣碎拌匀

步骤3

把所有的食材或成面团，加5克安琪酵母粉，放置30分钟，擀成长方形，置于烤盘上，上下火150度，预热10分钟，烤20分钟即可，中途刷蛋清液，待冷却后切块即食。