爆炒鸡胗
去逛超市发现鸡胗在打折 第一次做 大家都说好吃
爆炒鸡胗的做法
步骤1
1、鸡胗切适量大小 胡萝卜 青椒各切片备用 姜两片 葱花少许 花椒一把 2、热油 葱姜片花椒一把入锅 翻炒一下 倒入鸡胗 大火炒 白酒放两勺 老抽和醋各一勺 继续翻炒 3、炒至断生依次加入胡萝卜和青椒 继续翻炒 4、加鸡精 盐 翻炒一下 即可出锅！爆炒鸡胗的烹饪技巧
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