煎焗鸡中翅
煎焗鸡中翅的做法
步骤1
鸡中翅洗净沥干水备用。
步骤2
用适量的酱油、白砂糖、水调好1份酱汁待用。(调好后可以先尝尝，够味的话，到最后就不用放盐了)
步骤3
热锅下油放鸡中翅，小火煎至双面金黄。
步骤4
反过另一面煎至金黄。
步骤5
双面煎至金黄后，倒入调好的酱汁，盖上盖子煎焗入味即可。
步骤6
搞定。。
步骤7
成品。。煎焗鸡中翅的烹饪技巧
最好在鸡中翅的2面各划上2刀，这样子的话比较入味。