诗文 | 红豆派 |
释义 |
红豆派把带有美好寓意的红豆做成红豆派送给喜欢的人吧!适合一年四季的甜品,很不错哟!记得不要太甜呦^_^ 红豆派的做法步骤1 把红豆提前一晚泡好,转天早上把红豆煮上10分钟,之后就可以用豆浆机把红豆打好。步骤2 面粉里加入安琪、鸡蛋还有糖搅拌。最后加牛奶搅拌成糊,醒一个小时。步骤3 在锅里倒入适量的油,等油热了倒入事先打好的红豆,一边搅拌红豆一边加入黑芝麻和糖,记得要不停的搅拌以免糊锅。步骤4 等红豆越来越稠关火,放凉后红豆砂会更稠。步骤5 把醒好的面糊放到电饼铛上加热2-3分钟。步骤6 把红豆加入派中就完成了。红豆派的烹饪技巧加热红豆时一定要小火。 做面糊时一定要搅匀不要有面疙瘩。 |
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