南瓜疙瘩汤
记得小时候，妈妈常做给我们吃！现如今，也是沾了宝宝的辅食的光，偶尔做一回！
南瓜疙瘩汤的做法
步骤1
南瓜洗净切片！备用
步骤2
香葱切段
步骤3
烧锅，倒入色拉油，油热，放入葱白部分，放入虾皮，放入南瓜，炒成变色，大概五成熟
步骤4
把南瓜倒入汤锅，加凉水，熬煮！同时准备和面疙瘩！面疙瘩，就是用鸡蛋和面，（这样的面疙比较硬，喜欢软的，用水和就可以）
步骤5
水开锅后，把面疙瘩倒入汤锅，最好一点一点的放，用筷子搅拌着，以免不均匀！然后加盐，高汤鸡精！面疙瘩熟后，关火，放入葱绿！完工！南瓜疙瘩汤的烹饪技巧
不喜欢吃虾皮的，可以不放！