香菇小银鱼炒饭—宝宝最爱之（4）

香菇小银鱼炒饭的用料

步骤1

准备材料。所有材料都切小丁，洋葱、角瓜、胡萝卜一样来点就行。

步骤2

小银鱼下锅炒至微黄盛出。不用放油。

步骤3

锅中放适量油，油热后先放洋葱炒香后放胡萝卜，稍作煸炒后放入香菇角瓜，继续煸炒？

步骤4

菜炒软以后放入米饭。米饭事先掸少许水弄散。炒的时候用两个锅铲，边翻边铲，这样米饭比较容易炒散。翻炒两三分钟后放少许盐，因为小银鱼本身是咸的，所以盐少放一点就行。

步骤5

放入小银鱼翻炒均匀即可出锅。

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