诗文 | 香菇小银鱼炒饭—宝宝最爱之(4) |
释义 |
香菇小银鱼炒饭—宝宝最爱之(4)香菇小银鱼炒饭的做法步骤1 准备材料。 所有材料都切小丁,洋葱、角瓜、胡萝卜一样来点就行。步骤2 小银鱼下锅炒至微黄盛出。 不用放油。步骤3 锅中放适量油,油热后先放洋葱炒香后放胡萝卜,稍作煸炒后放入香菇角瓜,继续煸炒?步骤4 菜炒软以后放入米饭。 米饭事先掸少许水弄散。 炒的时候用两个锅铲,边翻边铲,这样米饭比较容易炒散。 翻炒两三分钟后放少许盐,因为小银鱼本身是咸的,所以盐少放一点就行。步骤5 放入小银鱼翻炒均匀即可出锅。香菇小银鱼炒饭的烹饪技巧 |
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