来一盘五彩肉丝饭吧
一人在家最快捷又营养的餐就属炒饭，配料随意，最好采用鲜艳的时蔬，这样炒出来的饭，色、香、味俱全。
蔬菜肉丝饭的做法
步骤1
材料备齐。
步骤2
热锅倒上适量的橄榄油（这橄榄油可是豆果得来，一直都舍不得用）
步骤3
肉丝提前用盐和油腌制几分钟，然后倒入锅内炒成翻白，再将所有的时蔬倒入翻炒。
步骤4
Dang，我的菁选酱油亮相，最后一瓶也一直舍不得用，少加一些进去吧！
步骤5
然后将米饭倒入锅里，混合好蛋液，加少量盐翻炒均匀。
步骤6
胡萝卜片装饰用，用热水汆烫后摆盘，然后将炒饭用一平底小碗装满倒扣于盘中，掀开饭碗，一盘漂亮的肉丝炒饭就呈现在你眼前，然后配一碗蘑菇虾皮蛋花汤。
步骤7
一人食也得讲究营养美观哦！蔬菜肉丝饭的烹饪技巧
鸡蛋我用了一半来做了一碗蘑菇虾皮蛋花汤，一半用来作炒饭。