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诗文 绿豆糕
释义

绿豆糕

绿豆是夏天的必备品。炖汤、做糕,都可以!

绿豆糕的用料

绿豆 200g 细白糖 25g
蜂蜜 60g 黄油 70g
蔓越莓 40g

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

晚上泡好,第二天褪去绿外套哦!
绿豆糕的做法图解2

步骤2

褪去绿外套露出白色肌肤 !
绿豆糕的做法图解3

步骤3

放在蒸锅里蒸熟蒸软!
绿豆糕的做法图解4

步骤4

蒸软后用刮刀刮匀称!直至无颗粒状!
绿豆糕的做法图解5

步骤5

把不沾锅烧热放进黄油,再放入刚才的绿豆,炒干一点,再放上蜂蜜,再炒一下。再放上细白糖,再炒干,看到可以抱成团的样子,盛出来。(这时候可以放切碎了的蔓越莓,也可以不放,凭自己喜欢而选择。)
绿豆糕的做法图解6

步骤6

把自己喜欢的各种模具用上,模具擦一点橄榄油或者其他食用油,防止沾模。
绿豆糕的做法图解7

步骤7

也可以用冰皮包上绿豆泥,放冰箱里冷藏后超好吃!
绿豆糕的做法图解8

步骤8

也可以用可可粉、绿茶粉、杏仁粉、制成各种口味的绿豆糕!馅里面可以放切碎了的蔓越梅,也可以不放!
绿豆糕的做法图解9

步骤9

放冰箱里冷藏,更好味!
绿豆糕的做法图解10

步骤10

抺茶粉5g就够了!

绿豆糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:11:10