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诗文 爸爸面(与李宗盛的同名但味道绝对不同)
释义

爸爸面(与李宗盛的同名但味道绝对不同)

手擀面的用料

韩国泡菜(朝鲜泡菜也行) 100g 新鲜面条 300g
水 适量 韩国辣酱 适量
牛肉 50g 洋葱 半个
青椒 一个 红椒 一个
韭菜 30g 柠檬 半个
鸡蛋 一个 盐 少许
糖 少许 花椒粉 少许
葱 少许 大蒜 20g
生抽 少许 番茄沙司 一勺

手擀面的做法

爸爸面(与李宗盛的同名但味道绝对不同)的做法图解1

步骤1

将面条放在开水中煮上片刻,注意7成熟即可!捞出备用,控干水分加入一些油,晾一会儿!
爸爸面(与李宗盛的同名但味道绝对不同)的做法图解2

步骤2

将牛肉煸香,放入大蒜,(也可以不放,但是放的话会比较香)加入泡菜(如图中的辣白菜)
爸爸面(与李宗盛的同名但味道绝对不同)的做法图解3

步骤3

再放入洋葱,青红椒!柠檬汁
爸爸面(与李宗盛的同名但味道绝对不同)的做法图解4

步骤4

放入面条炒,放入生抽,盐,糖,花椒粉,葱,韭菜,番茄沙司!炒至没有潮湿感!喜欢吃辣的朋友!可以加一点辣酱!
爸爸面(与李宗盛的同名但味道绝对不同)的做法图解5

步骤5

再摊一个荷包蛋!放在上面,最好用模具弄成一个爱心蛋,放在上面!至于熟度!自己应该控制得了吧!

手擀面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:09:15