诗文 | 经典港式茶点 菠萝包 |
释义 |
经典港式茶点 菠萝包菠萝包的做法步骤1 材料聚会,先亮个相吧~嘎嘎,一会儿就变成好吃滴啦步骤2 这是制作面包的材料,称好喽就去面包机哈,除了黄油,我加了几勺奶粉,一开始准备的是120毫升的奶,后来又加了30毫升,也许和我加的奶粉有关系吧。揉面15分钟以后加入黄油,再揉面半小时步骤3 面包机真是主妇的好帮手,这时候我们做菠萝包好吃的皮了,所有的料称重好步骤4 黄油室内温度软化,加入糖和盐打成白色,然后分为好几次加入鸡蛋液,要慢慢加鸡蛋,每次打的匀了之后再加入,然后放进去面粉,开始揉面步骤5 以貌取人的主妇揉完面面盆都是美丽的,我自我感觉良好一下,大家忍了吧步骤6 面包机里的面团要发酵充分,然后发酵好了的面团排气步骤7 菠萝皮料分小记子步骤8 像包包子一样,少放,主要总在皮上步骤9 跟盖被子似的步骤10 我用小勺子花的花纹,不忍直视,我的美术一定是数学老师教的步骤11 再次发酵,我诚实的认为有点丑,没事没事,我们有内涵步骤12 烤之,180上下火20分钟,厨房里昏暗的光线下,其实很俊的,相信我。步骤13 美哭了吧,我先吃一个,很好吃,唯一不满意是我一开始火太大,稍微硬一点了,脆脆的皮,软软的面包,挑战你的味蕾菠萝包的烹饪技巧 |
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