自制油条

喜欢吃，但是怕外面买的吃着不健康，尤其是家里有宝宝，更是不愿意从外面买，所以就尝试自己做，相信很多家长和我们的想法一样，所以不妨自己动手，尝试一起做吧！

自制油条的用料

步骤1

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。

步骤2

盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。

步骤3

把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。

步骤4

放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。

步骤5

待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵。

步骤6

发酵好的面。

步骤7

面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁。

步骤8

切成一个个小剂子。

步骤9

锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。

步骤10

成品。

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