酱五花肉

有着妈妈的味道很下饭哦

酱五花肉的用料

步骤1

准备好材料

步骤2

五花肉洗净，切成小块儿，锅里烧开热水，把肉放进去等出了血水，把肉捞出来备用

步骤3

锅里放少许油，烧热后把肉放进去，翻炒至表面开始金黄，倒入老抽，酱油翻炒，再放入青辣椒翻炒两下，加水没过肉，加入糖，料酒，葱，姜，蒜，其他干料

步骤4

大火煮开，小火慢炖，最后大火收汁即可

步骤5

放入保鲜盒里完成啦^.＜

辣椒用筷子捅个小眼儿，为了更好入味。因为是猪肉吃的时候要稍微加热哦，吃前取一小部分放进电饭锅里也可以哦

随便看

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