花菜炒猪肚
猪肚养胃
花菜炒猪肚的做法
步骤1
猪肚用地瓜粉，盐巴洗干净。洗猪肚是个非常非常繁琐的活！！而且要洗得特别特别干净才能保证没味道。把水烧开，把猪肚舛烫一下。步骤2
把烫好的猪肚放入高压锅，加入水，白胡椒粒，盐巴，压半个小时。步骤3
开锅，捞出猪肚，晾凉。切成小片。盛在碗里备用，而这汤头可是好东西，留着享用。步骤4
花菜削成小朵，在水中浸泡10分钟，捞出沥干，备用。胡萝卜切成丝，不用太细。步骤5
锅里烧开水，放些许盐巴，烫花菜。捞起，沥干。步骤6
起油锅，加花菜胡萝卜猪肚翻炒，炒的过程中加点猪肚汤，菜里面有淡淡的胡椒香。加盐巴，味精，出锅花菜炒猪肚的烹饪技巧
洗猪肚是个繁琐的过程！！⊙﹏⊙b汗