诗文 | 奥利奥盆栽慕斯 |
释义 |
奥利奥盆栽慕斯奥利奥盆栽慕斯的做法步骤1 奥利奥把饼干中间的夹心刮掉然后打成粉步骤2 加入蛋清步骤3 加牛奶搅匀后成团(晚上拍的光线不好)步骤4 面团分四份用手先捏成圆片放在小号的马芬杯里塑成花盆形状。注意要厚薄均匀。步骤5 剩下一点点做个mini版的,一起放冰箱冷冻15分钟。步骤6 利用冷冻时间做慕斯液,牛奶微波炉加热后加入巧克力粉,吉利丁片冷水泡软后加入牛奶液中搅拌至融化。(原料里落了吉利丁片5克)步骤7 淡奶油加糖打至六七分发,和奶液混合。步骤8 奥利奥杯放烤箱180度中层15分钟,放凉后把纸杯撕掉。步骤9 忘记修边了,有点粗旷哈!步骤10 倒入慕斯液冷藏四小时。步骤11 取出装饰下,因为晚上家里没什么材料就放了几颗可可球,要是有新鲜的绿叶装饰肯定很美啦!步骤12 我的小蜗牛也上个镜!步骤13 再来张!步骤14 宝宝等不及要吃了!奥利奥盆栽慕斯的烹饪技巧 |
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