芦笋炒肉
芦笋为南方食材，味美鲜嫩，搭配瘦肉，既能炒出肉的香又能吃出芦笋的脆嫩多汁和甘甜，芦笋炒肉是非常不错的家常菜！
芦笋炒肉的做法
步骤1
把芦笋瘦肉洗净，芦笋切段，瘦肉切片，蒜沫，姜粒备齐。
步骤2
锅内倒花生油，下蒜姜爆香，放肉翻炒
步骤3
加酱油，少许盐，肉至八分熟放芦笋翻炒，根据情况放盐和水，最后撒鸡精出锅即可。