诗文 | 苦瓜炒蛋 |
释义 |
苦瓜炒蛋苦瓜炒蛋的做法![]() 步骤1 准备好食材,苦瓜洗干净对半切开,挖出瓜瓤后切成薄片。![]() 步骤2 切好的苦瓜用少许盐腌5分钟后挤干水分。![]() 步骤3 鸡蛋加少许盐打发。![]() 步骤4 锅里放油烧热倒入蛋液快速翻炒至七成熟,盛出待用。![]() 步骤5 锅里加少许油放入苦瓜片炒至断生。![]() 步骤6 加入鸡蛋翻炒至熟。苦瓜炒蛋的烹饪技巧 |
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