诗文 | 三汁焖锅 |
释义 |
三汁焖锅吃了一次黄记煌,觉得很好吃,就想着自己做试一试。 三汁焖锅的做法步骤1 第一件事就是买菜~还有某宝上的酱料包~步骤2 具体的菜,可以参考一下步骤3 接着就是洗刷刷~准备好所有的材料,素菜切滚刀,荤菜划刀纹,然后用各自的腌料腌制好,还有熬酱,某宝买的酱料包有详细的熬料过程哦步骤4 然后就是摆啦,素菜在下面,荤菜在上面,开火焖!五分钟,中途要翻滚一下,要不然就粘锅啦,还有薯类一定要在蔬菜和肉之间,因为在下面会粘锅!步骤5 哈哈,再浇上事先熬好的酱,翻一下,汤汁入菜,棒棒嗒,放上香菜,搞定!三汁焖锅的烹饪技巧及时翻锅,以免粘锅,因为这道菜不加水哦。 |
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