诗文 | 酱炒花甲 |
释义 |
酱炒花甲现在夜宵花甲横行,所以决定自己做一个和大家分享。喜欢辣的可以加辣椒或辣椒酱!花甲本身有盐味和鲜味,所以酱油和盐控制量。非常好吃又简单,夜宵在家轻松搞定! 酱炒花甲的做法步骤1 1、花甲洗净,放入开水煮至壳打开捞出(时间太长容易壳肉分离);2、起油锅放入蒜片、姜片、葱段煸香,放入花甲爆炒,加生抽、盐调味即可酱炒花甲的烹饪技巧 |
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