诗文 | 茄子煲 |
释义 |
茄子煲从小妈妈就经常做给我们吃,我也特别喜欢吃,操作也简单。现在又是吃茄子的季节,怎么能少得了茄子煲呢 茄子煲的做法步骤1 首先把茄子蒸熟,筷子能夹烂就行,如图步骤2 把辣椒和大蒜切好步骤3 首先放油,步骤4 把油烧制九成热放入辣椒和盐步骤5 然后倒入蒸好的茄子用锅敞搞碎步骤6 最后放大蒜,翻炒至蒜香味溢出步骤7 最后起锅茄子煲的烹饪技巧做茄子,油多放点会比较好吃 |
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