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诗文 草莓酱
释义

草莓酱

草莓酱也可以放白砂糖,糖量是估计的,也可以多放。吃不了的草莓酱可以放冰箱冷藏,一定拿干净的勺子,否则容易变质。在熬煮草莓酱的过程中建议戴隔热手套,因为熬煮草莓酱需要不停搅拌,容易迸溅,烫到手就不好了。

草莓酱的用料

草莓 1400g 冰糖 260g
柠檬汁 适量

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

三种原料大集合
草莓酱的做法图解2

步骤2

把草莓在盐水中浸泡5分钟,然后清洗干净后,用手捏碎,放入冰糖,静置2个小时
草莓酱的做法图解3

步骤3

然后把草莓汁倒入锅中,中小火熬煮
草莓酱的做法图解4

步骤4

直至草莓汁粘稠,再加入几滴柠檬汁,草莓酱完成。
草莓酱的做法图解5

步骤5

成品图

草莓酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:21:36