茭白炒肉
茭白炒肉的做法
步骤1
茭白切小片。瘦肉切小片，拌盐，少酱肉，嫩肉粉腌制。下油，炒瘦肉，捞出，下姜片，蒜片，茭白翻炒，适量加水，炒至茭白变软，加盐，加入肉片，出锅。
步骤2
出锅，装盘。茭白炒肉的烹饪技巧
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