电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕的做法
步骤1
把食材全部准备好，鸡蛋蛋白和蛋黄分离。
步骤2
打发蛋白，分三次加入白糖。
步骤3
将蛋黄加入打发好的蛋白中搅拌均匀，划十字搅拌。然后将面粉过筛加入蛋糊中搅拌均匀。
步骤4
将锅预热，锅底抹油
步骤5
将面糊加入锅中，轻微振动几下，将面糊中的大气泡振出来。不然烤出来的蛋糕会出现大气泡。
步骤6
我用的是九阳电压力锅有蛋糕功能就可以直接按到那个功能40分钟就可以了
步骤7
做好之后蛋糕就可以出锅咯电饭煲蛋糕的烹饪技巧
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