诗文 | 霸王花瘦肉汤 |
释义 |
霸王花瘦肉汤秋冬滋补系列Top.1霸王花瘦肉汤,(霸王花别名剑花,性寒,微甘,富有极高的药用价值,具有清热润燥,滋养肺脏之功效,对于慢性咽炎,支气管炎,以及咽喉肿痛者具有一定的保健疗效,特别是吸烟者宜常喝) 霸王花瘦肉汤的做法步骤1 首先准备好所有食材步骤2 提前泡发霸王花步骤3 这是泡发好的霸王花,我泡了五六个小时,亲们可以泡过夜的步骤4 瘦肉切块步骤5 烧上一锅清水步骤6 瘦肉下锅煮两分钟去血水,捞起,洗净,备用步骤7 将所有食材放入电饭煲加满水按煮饭健一起煲两小时左右,中途可以开盖看下水,要是水烧干了就加点水,煲好后加点盐就可以吃了步骤8 成品,霸王花爽滑清甜,肉质细腻滑嫩,可以开动啦霸王花瘦肉汤的烹饪技巧干霸王花要泡久点,这次我没放蜜枣,因为我的刚好用完了,亲们在煲的时候记得放两颗蜜枣或者无花果,这样汤会更清甜些 |
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