诗文 | 粽子糍粑 |
释义 |
粽子糍粑端午节过去了,一堆粽子还没有吃完,老是蒸着吃也没味道了,换换频道如何?哈哈 粽子糍粑的做法步骤1 粽子蒸锅蒸熟,凉凉后揉成小Q。步骤2 平底锅中放少许油把锅转一下,油微热把揉好的粽子球放下。步骤3 用平铲把小球轻轻压平,不要压的太薄了,那样糍粑就很硬。待一面煎出点小锅巴了再翻一面煎,翻的时候手要轻不然容易烂。两面都煎的金黄色就可以出锅了。步骤4 出锅后放在吸油纸上步骤5 外香里糯步骤6 味道不错,自我感觉咸味比甜味的更好吃步骤7 拿出你家粽子试试吧粽子糍粑的烹饪技巧 |
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