之五果鸭

我的儿子非常喜欢看十二道锋味，说第二季完全变成了真人秀。我没有十分用心看过，只偶尔看一眼知道谢霆锋在里面表现地厨艺了得。女儿看到这个活动，强烈要求我复刻菜谱，于是买齐了材料，对着菜谱一步一步跟着做出来，味道绝对棒，值得推荐给大家。

五果鸭的用料

鸭胸脯肉 200

青红黄菜椒各一个

芝麻菜 2棵

盐一勺

黑胡椒少许

洋葱 1个

白酒 1小勺

柠檬 1个

橄榄油适量

鸡蛋 1个

烧烤汁 2勺

五果鸭的做法

步骤1

鸭胸肉放盆中，加入盐、烧烤汁、白酒腌制半个小时。

步骤2

撒入现磨黑胡椒碎。

步骤3

加入洋葱丝，挤上四分之一个柠檬的汁儿。

步骤4

锅内放适量橄榄油，烧热后放入鸭胸肉煎制。

步骤5

煎好一面后翻面，两面都煎至肉变色，不用煎熟。

步骤6

烤盘内放锡纸，把煎好的肉块码放好，把洋葱摆在鸭肉上，加少许烧烤汁、橄榄油。

步骤7

入烤箱中层，200度烤10分钟后取出。

步骤8

准备好各种蔬菜丝儿。

步骤9

把鸭肉、蔬菜丝摆放在单饼上，饼内侧四周刷鸡蛋液。

步骤10

卷起饼，两次折起，用鸡蛋液粘好两头，表面刷蛋液。

步骤11

入烤箱，上火200度，烤5分钟，至表面金黄即可。

步骤12

成品来了，不要太好吃哦。