清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法
步骤1
把鱼清洗干净 沿着鱼鳍各划一刀至2分之一处 生姜切片 香葱切段放入鱼肉中
步骤2
开水入锅 9分钟左右 趁蒸鱼的时间把大葱 姜 青红椒切丝备用
步骤3
关火等两分钟开盖 挑出葱姜 倒出多余的汤汁 淋入蒸鱼豉油 放上葱姜丝 烧热油倒入即可