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诗文 杂蔬炒腐竹
释义

杂蔬炒腐竹

用最简单的调料,制作最家常的快手菜,这是我经常做的一道菜,不仅色彩漂亮,营养还全面,喜欢的看看

杂蔬炒腐竹的用料

腐竹 100克 蒜苔 100克
木耳 50克 胡萝卜 15克
盐 1勺 油 1勺
白糖 3克 生抽 10克
葱 5克

杂蔬炒腐竹的做法

杂蔬炒腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹和木耳泡好之后,开水焯一下捞出,控干水分备用
杂蔬炒腐竹的做法图解2

步骤2

蒜苔切段,焯水捞出备用
杂蔬炒腐竹的做法图解3

步骤3

锅里烧热油,加葱花炝锅,出香味,下胡萝卜煸一下
杂蔬炒腐竹的做法图解4

步骤4

加蒜苔翻炒
杂蔬炒腐竹的做法图解5

步骤5

加木耳腐竹
杂蔬炒腐竹的做法图解6

步骤6

加适量盐,生抽,白糖,翻炒两下关火

杂蔬炒腐竹的烹饪技巧

这道菜中的蔬菜还可以换青椒,还可以加点芹菜都可以的

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:15:12