诗文 | 绿豆糕 |
释义 |
绿豆糕夏日炎炎,来一块冰冰凉凉的绿豆糕,顿时暑意全无了呢! 绿豆糕的做法步骤1 将绿豆浸泡过夜。步骤2 给绿豆去皮。这一步非常麻烦工程量大,建议买去皮绿豆。步骤3 绿豆里倒入20ml水,上锅蒸40分钟。步骤4 蒸好后用搅拌机搅碎。步骤5 锅里倒入油。倒入绿豆沙,之后加入黄油和炼乳翻搅均匀。步骤6 将绿豆沙分成18g将红豆沙分成6g等分。步骤7 放入模子按压成型。步骤8 冷藏后更好吃哟。绿豆糕的烹饪技巧 |
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