诗文 | 清蒸鲍鱼 |
释义 |
清蒸鲍鱼清蒸鲍鱼的做法步骤1 用水果刀将鲍肉与壳分离,用牙刷将鲍鱼及壳分别刷干净,这个最费时,买的时候先叫人去掉内脏。步骤2 将洗好的鲍肉放回壳内,改刀,切少许带红皮的葱白撒在肉上(家有小朋友,不要放姜蒜,这样便能接受一起吃),再淋少量生抽。步骤3 上锅蒸5分钟左右。出锅。步骤4 再放少许生抽,烧点热油淋在鲍肉上,点缀些绿色即可!美味是刷出来的~干净又鲜甜!清蒸鲍鱼的烹饪技巧 |
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