手撕包菜
手撕包菜的做法
步骤1
先洗干净包心菜，再用手撕开包心菜，大小随意，沥干水分。
步骤2
把锅烧热，倒入油，烧热就行，然后加入适量的老干妈或者辣椒、大蒜末香料爆香，倒入包心菜。
步骤3
把菜煸软，加入一点点水，再稍微加入盐、鸡精再等一分钟就大功告成了！