沙茶牛肉串
沙茶牛肉串的做法
步骤1
将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。步骤2
加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下。步骤3
马蹄，香菇飞水。步骤4
将蒜过油炸一下。步骤5
将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可。步骤6
刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。沙茶牛肉串的烹饪技巧
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