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诗文 vol.40 极简蛋挞
释义

vol.40 极简蛋挞

主流的蛋挞一共有两种类型,一种是加全蛋,一种是只加蛋黄,什么区别呢,用最凝练的一句话概括的来讲就是......只用蛋黄做出来的蛋挞更加黄一点...没了..就是黄一点

vol.40 极简蛋挞 #煮男养成记#的用料

牛奶 100g 糖 25g
鸡蛋 2个 淡奶油 65g
蛋挞皮

vol.40 极简蛋挞 #煮男养成记#的做法

vol.40 极简蛋挞 #煮男养成记#的做法图解1

步骤1

准备材料
vol.40 极简蛋挞 #煮男养成记#的做法图解2

步骤2

说它不需要操作是有道理的,上面的材料,除了蛋挞皮全倒一块,搅拌均匀蛋挞液就完成了..嗯,最难的一步搞定了
vol.40 极简蛋挞 #煮男养成记#的做法图解3

步骤3

蛋挞液倒入蛋挞皮中,7-8分满。我没过筛,我的理解是:好吃的东西就是好吃的,只是因为没有过筛就傲娇了,那么这种东西是不值得做的
vol.40 极简蛋挞 #煮男养成记#的做法图解4

步骤4

烤箱200℃,25-30分钟,颜色上的差不多就可以停了
vol.40 极简蛋挞 #煮男养成记#的做法图解5

步骤5

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vol.40 极简蛋挞 #煮男养成记#的烹饪技巧

受其无脑操作影响,拍照也相当无脑,一口气吃了三个,蛮好

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更新时间:2024/12/26 12:26:45