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诗文 蒜香黑虎虾(铸铁锅版)
释义

蒜香黑虎虾(铸铁锅版)

用铸铁锅做比较方便,先炒香然后直接放入烤箱,还可以直接上桌。

蒜香黑虎虾(铸铁锅版)的用料

黑虎虾 10只 橄榄油 适量
黄油 10g 大蒜 2头
小葱 少许 食盐 适量

蒜香黑虎虾(铸铁锅版)的做法

蒜香黑虎虾(铸铁锅版)的做法图解1

步骤1

黑虎虾洗净剪去黑线,大蒜切蒜泥,小葱葱白切长段,葱叶切葱花备用。铸铁锅热锅后倒入橄榄油和黄油,油热后倒入蒜泥爆香,再倒入黑虎虾,微炒一下,虾变色即可。烤箱180度预热。
蒜香黑虎虾(铸铁锅版)的做法图解2

步骤2

虾变色即可关火,表面撒入葱白段。
蒜香黑虎虾(铸铁锅版)的做法图解3

步骤3

连锅一起放入烤箱中层,180度烤15分钟左右。
蒜香黑虎虾(铸铁锅版)的做法图解4

步骤4

从烤箱取出后把表面烤焦的葱白去掉,撒入食盐,稍微搅拌一下,撒入葱末,即可上桌。

蒜香黑虎虾(铸铁锅版)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 17:00:20