红烧鱼
喜欢吃鱼所以爱做各种鱼。
红烧鱼的做法
步骤1
把鱼清洗干净，葱，姜，蒜，干红椒，红绿椒切好备用。
步骤2
热锅涼油，油热后放入葱姜蒜，干红椒煸出香味。
步骤3
放入切好的鱼段，锅有点小只好把鱼切成两段了。
步骤4
加点热水，放点料酒，糖，老抽，醋。
步骤5
小火炖上10分钟，加点盐，放点葱段，红绿圈。
步骤6
中火收汁，出锅装盘。开吃了。