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诗文 红烧鱼
释义

红烧鱼

喜欢吃鱼所以爱做各种鱼。

红烧鱼的用料

黑鱼一条 1条 葱,姜,蒜,辣椒 适量
料酒 1汤匙 盐 少许
老抽 少许 糖 适量
醋 适量 胡椒 10颗

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

把鱼清洗干净,葱,姜,蒜,干红椒,红绿椒切好备用。
红烧鱼的做法图解2

步骤2

热锅涼油,油热后放入葱姜蒜,干红椒煸出香味。
红烧鱼的做法图解3

步骤3

放入切好的鱼段,锅有点小只好把鱼切成两段了。
红烧鱼的做法图解4

步骤4

加点热水,放点料酒,糖,老抽,醋。
红烧鱼的做法图解5

步骤5

小火炖上10分钟,加点盐,放点葱段,红绿圈。
红烧鱼的做法图解6

步骤6

中火收汁,出锅装盘。开吃了。

红烧鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:00:05