回味猪蹄
美容养颜的猪蹄，厨房菜鸟也能ho住的大菜哦^^
猪蹄的做法
步骤1
猪蹄洗净，斩成块，放入高压锅；大蒜、老姜拍扁，放入高压锅；
步骤2
放香料，倒入一碗冰糖，一小碗生抽和适量老抽，水基本没过所有食材
步骤3
煮开，撇去浮沫；
步骤4
盖上，大火上汽后转小火，二十五分钟左右
步骤5
减压后打开盖子，再次煮开，加适量椒盐粉调味
步骤6
不断炖煮至汤汁收浓。（此处要注意味道的变化，不要太咸哦~）