韭菜肉饼
韭菜肉饼的做法
步骤1
热水和面，和好后盖上碗醒半小时
步骤2
韭菜，肉切碎放蚝油，盐，味极鲜，一勺食用油搅拌均匀。
步骤3
然后把面擀成薄饼，划井字型，在每个井字的空格放搅拌好的馅料，按顺序叠起来，放置十分钟。
步骤4
十分钟后将叠好的面团用擀面杖摊圆。
步骤5
电饼铛预热刷油放入煎即可。韭菜肉饼的烹饪技巧
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