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诗文 软式面包
释义

软式面包

以前没有做过吐司,一是因为还没有购置模具,二是手工揉的面出膜效果不好,使用面包机就没有上面的顾虑了。这一款软式面包,就是用面包机做的,非常松软,里面加了玉米和火腿粒,蛮好吃的。还有一点,这是用中粉做的哦。

软式面包的用料

中粉 240克 黄油 15克
酵母粉 2.8克 水 180毫升
奶粉 6克 盐 1克
白砂糖 30克 玉米和火腿粒 100克

软式面包的做法

软式面包#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

将面粉、糖、盐依次放入面包桶。
软式面包#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

加入黄油和水,水倒在桶壁四周。
软式面包#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

酵母粉放入酵母容器内,辅料添加了火腿粒和玉米粒,盖好盖子。
软式面包#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

选择菜单2,选择有辅料,烤色选择自己喜欢的,然后按“开始”键。
软式面包#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

一系列的自动程序,醒面揉面都显示在屏幕上,只等完成提醒就可以了。
软式面包#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

脱模后,晾半小时就可以吃了。
软式面包#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

切片后,空口吃也很不错。

软式面包的烹饪技巧

1,面包热切不容易成型,晾凉后再切。 2,面包不要放冰箱冷藏,老化的会更快。凉了以后放保鲜袋,室温保存就可以,这一个量很小,根本也不用保存。

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更新时间:2024/12/26 15:22:48