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诗文 香辣年糕蟹
释义

香辣年糕蟹

梭子蟹狂出的时节囤积在速冻里,也不能放久尽量赶快消灭

香辣年糕蟹的用料

梭子蟹 5只 青椒(大) 1只
胡萝卜 半根 洋葱 1只
面粉 适量 年糕 适量
糖 适量 蒜 5颗
姜 适量 生抽老抽 适量
麻辣香酱 适量 香油 适量

香辣年糕蟹的做法

香辣年糕蟹的做法图解1

步骤1

备料
香辣年糕蟹的做法图解2

步骤2

蟹洗净去腮,一切二备用
香辣年糕蟹的做法图解3

步骤3

将蟹的横截面沾上面粉
香辣年糕蟹的做法图解4

步骤4

将有面粉的横截面入姜蒜的油锅内煎
香辣年糕蟹的做法图解5

步骤5

煎半熟盛出备用
香辣年糕蟹的做法图解6

步骤6

加油入洋葱煸香变软
香辣年糕蟹的做法图解7

步骤7

加胡萝卜青椒
香辣年糕蟹的做法图解8

步骤8

放蟹放生抽老抽煸炒上色
香辣年糕蟹的做法图解9

步骤9

基本煸熟后放入年糕适量水翻炒,最后加香辣酱,糖和香油调味
香辣年糕蟹的做法图解10

步骤10

香喷喷的香辣年糕蟹OK啦

香辣年糕蟹的烹饪技巧

有香菜的话出锅前撒些,我家正好没有了所以忽略

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:07:37