清蒸鲽鱼
家人爱吃，每逢休假必做！
清蒸鲽鱼的做法
步骤1
将鲽鱼十字刀切口，两面都切。
步骤2
把盐抹到鱼身上。
步骤3
切好葱姜蒜
步骤4
把葱姜蒜和糖，料酒，老抽，蚝油，放到一起，把鱼腌20分钟。
步骤5
上蒸锅，蒸15到20分钟。
步骤6
把蒸好的鱼上边的葱姜蒜捡出去，放上新鲜的葱姜蒜，然后淋上蒸鱼豉油，锅里把油烧热淋到鱼上！
步骤7
成功！