电饭煲芝士蛋糕
电饭煲芝士蛋糕的做法
步骤1
将奶油奶酪，酸奶，黄油，隔水融化顺滑步骤2
蛋黄蛋清分离，蛋黄加1勺糖搅拌，加入筛好的蛋糕粉和玉米淀粉，搅拌步骤3
奶胡中加入奶酪胡，搅拌混合，待用步骤4
打发蛋清，先后加入两勺糖，至干性发泡。步骤5
将打好的蛋清分两次加入奶胡，用平板的工具，像炒菜一样上下搅拌步骤6
黄油抹电饭煲底部，预热一分钟，倒入糊糊，顿出气体。开始加热，等2-5分钟跳保温，用湿布盖在出气孔，20分钟后再加热，等又跳保温等20分钟即可。
步骤7
取出内胆冷却一下，倒出冷却
步骤8
依据喜好装饰，放入冰箱冷藏后，风味更加佳