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诗文
蘑菇丸子
释义
蘑菇丸子
营养满分,儿子最爱。
蘑菇丸子的用料
肉糜 2两
蘑菇 9个
盐 适量
姜 少许
鸡蛋 1个
水 适量
生粉 适量
蘑菇丸子的做法
步骤1
肉糜加姜末加盐加鸡蛋生粉水调匀。顺时针打干了又加水继续打干,反复3次,肉糜蒸出来就会很嫩。蘑菇去把,肉糜填进去,大火转小火蒸15分钟。熟了即可。
步骤2
成品
蘑菇丸子的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 7:59:26