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诗文 蘑菇丸子
释义

蘑菇丸子

营养满分,儿子最爱。

蘑菇丸子的用料

肉糜 2两 蘑菇 9个
盐 适量 姜 少许
鸡蛋 1个 水 适量
生粉 适量

蘑菇丸子的做法

蘑菇丸子的做法图解1

步骤1

肉糜加姜末加盐加鸡蛋生粉水调匀。顺时针打干了又加水继续打干,反复3次,肉糜蒸出来就会很嫩。蘑菇去把,肉糜填进去,大火转小火蒸15分钟。熟了即可。
蘑菇丸子的做法图解2

步骤2

成品

蘑菇丸子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:07:59