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诗文 咖喱烤鸡排
释义

咖喱烤鸡排

不喜欢油炸食品?那就用享受烤箱带来的油炸口感吧,还很健康。

咖喱烤鸡排的用料

鸡大胸 2块 鸡蛋 2个
即食玉米片 2把 咖喱酱块 2块
牛奶 1包 生粉 适量
盐 1勺 小苏打 1g
意式香料 适量 油 2g

咖喱烤鸡排的做法

咖喱烤鸡排的做法图解1

步骤1

鸡大胸肉用牛奶浸泡半小时去腥。然后取出切块,用盐、小苏打抓匀。咖喱酱用水化开,把鸡块腌入,放入冰箱腌一夜最好。
咖喱烤鸡排的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入油后打散,我在里面加了一点咖喱酱,其实只要鸡肉腌得够入味这里就可以不加了。
咖喱烤鸡排的做法图解3

步骤3

即食玉米片压碎
咖喱烤鸡排的做法图解4

步骤4

腌好的鸡块裹生粉后到蛋液里裹上一层蛋液,出来放到压碎的玉米片是粘满玉米片。
咖喱烤鸡排的做法图解5

步骤5

烤箱160度烤20分钟即可。

咖喱烤鸡排的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:48:20