诗文 | 豇豆肉饺子 |
释义 |
豇豆肉饺子在西安的这几年,学习到了做面点之精髓,哈哈,也包了各种馅的饺子,比如说,莲菜肉饺子,胡萝卜粉条饺子,胡萝卜牛肉饺子,西葫芦肉饺子,香菇青菜饺子,今天给大家介绍的就是豇豆肉饺…… 豇豆肉饺子的做法步骤1 面粉加适量水放在湿润处炀好。步骤2 肉剁细,加小葱拌匀步骤3 豇豆焯水步骤4 把豇豆切细(决定口感,太大会很难嚼)步骤5 把肉和豇豆拌匀步骤6 把面揉成长条状(面一定要多揉才会软,一定要多揉,一定要多揉,重要的事情强调3遍,这是关键哦!)步骤7 把面切成小剂子步骤8 把小剂子压平,擀成薄片步骤9 接下来就是包饺子啦~步骤10 包完了!豇豆肉饺子的烹饪技巧 |
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