葱香油渣饼
老公喜欢吃婆婆做的这个饼，可是她老人家没跟我们住一起，我只有自己动手试试看了。
葱香油渣饼的做法
步骤1
油渣切碎。
步骤2
小葱切好。
步骤3
面和好后擀成薄片。
步骤4
先在面皮上按顺序抹上盐、油、小葱、油渣、胡椒粉。
步骤5
卷好，再切段，两头捏紧再按扁，擀成圆型饼。
步骤6
拿一个平底锅，烙至两面金黄色即可。
步骤7
撕开里面一层一层的，口感非常好，香香的！葱香油渣饼的烹饪技巧
要买猪肉的肥肉回来炼出油渣，不能要有皮的，不然炼干了以后咬不动。