诗文 | 八寸提拉米苏 |
释义 |
八寸提拉米苏这个口感不会太腻。 八寸提拉米苏的做法![]() 步骤1 打两个蛋黄搅拌至发白![]() 步骤2 水跟糖煮沸![]() 步骤3 糖水慢慢倒入蛋黄中,打发![]() 步骤4 芝士打发无颗粒![]() 步骤5 吉利丁片隔水软化倒入芝士中,打发![]() 步骤6 芝士跟糖水混合打发![]() 步骤7 打发淡奶油跟芝士糊混合![]() 步骤8 烤好的可可蛋糕切两片,倒入芝士糊在放蛋糕,面上刷咖啡酒再到芝士糊在放蛋糕,面上晃匀![]() 步骤9 冷藏四个小时![]() 步骤10 成品![]() 步骤11 冰箱冷藏好后,面上撒可可粉八寸提拉米苏的烹饪技巧 |
随便看 |
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