牛油果沙拉
牛油果的营养价值很高， 富含丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质， 只是它的口感小朋友好像不是那么喜欢（反正我家的小盆友是不喜欢哈）， 用橄露贝贝儿童橄榄油， 做了牛油果沙拉酱， 再配上鸡蛋、土豆、牛油果粒， 不仅口感好，重要的是营养那是杠杠的。
橄露贝贝橄榄油的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
把煮好的鸡蛋、土豆和牛油果（四分之一）切成小块备用。 切好的牛油果上面滴几滴柠檬汁，防止过快氧化。
步骤3
剩下的牛油果切成块状，放入料理机里，挤几滴柠檬汁，加入少许盐、胡椒粉、一点点的蒜片。
步骤4
倒入一些橄露贝贝橄榄油。
步骤5
用料理机搅拌成泥状，牛油果沙拉酱就做好了。
步骤6
把之前准备好的鸡蛋、土豆和牛油果小粒混合一起，挤上牛油果沙拉酱，拌匀即可。
步骤7
牛油果沙拉酱。橄露贝贝橄榄油的烹饪技巧
1、出不完的牛油果沙拉酱装入干净的瓶子里，密封放入冰箱冷藏，2天内食用完。 2、牛油果沙拉酱也可以做成大人吃的，做的时候把各种调味料适当增加一些即可。