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诗文 榨菜肉丝香干
释义

榨菜肉丝香干

超级下饭~

榨菜肉丝香干的用料

香干 6块 榨菜 1包
肉丝 100g 蒜苗 3根
料酒 适量 鸡精 适量
胡椒粉 一点点 番薯淀粉 一点点
双椒丝 一点

榨菜肉丝香干的做法

榨菜肉丝香干的做法图解1

步骤1

所以配菜,切丝备用~
榨菜肉丝香干的做法图解2

步骤2

肉丝加料酒白胡椒粉淀粉处理下(白胡椒可以不加个人口感)这个方法大家应该都知道 肉质更嫩,纯瘦肉不然老老的~
榨菜肉丝香干的做法图解3

步骤3

锅内加油,瘦肉翻炒…加料酒酱油调色
榨菜肉丝香干的做法图解4

步骤4

接下来加入榨菜和双椒丝~翻炒~加鸡精
榨菜肉丝香干的做法图解5

步骤5

加入香干翻炒~记得不用加盐或者一点点盐 榨菜很咸的
榨菜肉丝香干的做法图解6

步骤6

出锅前加入蒜苗,炒两下就好,
榨菜肉丝香干的做法图解7

步骤7

出锅啦~爱吃辣的记得加老干妈~我超级爱老干妈~

榨菜肉丝香干的烹饪技巧

肉记得用淀粉处理下这样不会老嫩嫩的,记得别加盐巴或者加一点点,因为榨菜本身就是超级咸~

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:09:34