茶叶蛋
茶叶蛋的做法
步骤1
鸡蛋洗净后放入锅中，水要摸过鸡蛋。中火煮开，开后2分钟关火焖3分钟。时间长容易硬
步骤2
将调料混合，把鸡蛋过凉水，趁热敲开。和调料加水上大火煮5分钟。关火
步骤3
双黄蛋