诗文 | 五谷丰登品山药 |
释义 |
五谷丰登品山药收到豆果送来的“垆土地特级铁棍山药”,第一反应就是想到了曾经去晋风庄园吃饭时点的一道“五谷丰登”的粗粮拼盘,于是就想着做了这道既简单又营养的美食。山药益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰等功效。铁棍山药口感质地绵软,口感极佳。 白糖沾山药的做法步骤1 将山药洗净沥水备用;步骤2 山药和玉米分别切段;步骤3 花生洗净备用;步骤4 毛豆洗净去头去尾备用;步骤5 将蒸锅中加入适量的水,放入花生和毛豆,加入盐和五香调料;步骤6 盖上蒸屉,接着放上山药和玉米步骤7 盖上盖子,大火上汽蒸20分钟即可。步骤8 出锅后,山药可以蘸着白糖一起吃,味道更佳。白糖沾山药的烹饪技巧 |
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